Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
pirinç
60 g
Aksesuarlar 1 kaşık beş baharat tozu, 2 kaşık soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 yemeklik şarap, 2 kaşık biber, 2 kaşık domates sosu, 2 kaşık pamuk ipliği, uygun miktarda
Tavuk buduyla pilav nasıl yapılır 1 Bagetleri 2 saat suda bekletip kanı alın.
2 Tavuk budu kemiklerini çıkarın.
3 Tavuk kalçasındaki eti parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın.
4 Onları parçalara ayırın ama kesmeyin.
5 Baharatları, hafif soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, pişirme şarabı, domates sosu, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Ellerinizle eşit şekilde tutun, streç filmle örtün ve tavuk bacaklarının suyu tamamen emmesi için buzdolabında 5 saatten fazla marine edin.
7 Pirinci hazırlayın.
8 Ayrıca böyle bir pamuk ipliği hazırlayın.
9 Marine edilmiş tavuk budu bir tabağa düz olarak yayın.
10 Ortaya pirinç koyun.
11 Pirinci tavuk butlarına sarın ve pamuk ipliği ile birbirine bağlayın. Bağlarken, pirinç sızıntısını önlemek için nazikçe bağlamaya dikkat edin.
12 Bağlı tavuk butlarını ve pirinci ısıya dayanıklı bir fırın tepsisine koyun ve bir kat marine edilmiş tavuk buduyla fırçalayın.
13 Fırını 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisinin ortasına koyun ve yaklaşık 30 dakika 200 derecede aşağı yukarı ısıtın.
14 Tavuk butlarını 15 dakikada ters çevirin, altta büyük tavuk butlarını kızartın ve bir katman sosla fırçalayın.
15 Pişirdikten sonra hafifçe soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve servis yapın.
16 Besleyici ve lezzetli tavuk but pilavı.
-
- Tatlı Darı Pastası
-
- Kızartma patates
-
- Omlet
-
- Anne Sevgisi Pirinçli Mantı
-
- Kruvasan
-
- Kola Tavuk Pirzola
-
- Bir lokma tatlı patates dolgusu
-
- Baharatlı gözleme#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Çıtır Susamlı Ekmek Çubukları
-
- Acılı Patates Cips
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Yeşil Soğanlı Dana Çörek
