Domuz göbeği
1500 g
Shiitake
250 g
Taro
1500 g
Karides
250 g
Kara fasulye
250 g
bıldırcın yumurtası
500 g
Yapışkan pirinç
2500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, 2 kaşık, MSG, soya sosu ve zongzi yaprağı, 120 parça, yemeklik şarap ve 1 avuç yeşil soğan Kayınvalide pilav köfteleri nasıl sevilir? 1 Domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin ve tuzlu pişirme şarabı ve koyu soya sosu ile marine edin. 2 Tavada uygun miktarda yağı ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, taze soğanları ekleyin ve soteleyin 3 Tüm malzemeleri tencereye koyun ve kızartın 4 Yapışkan pirinç ekleyin 5 Hazırlanan baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun 7 Eşit şekilde kızartılmış dolguyu tencereye koyun 8 Hazırlanan malzemeleri zongzi yapraklarıyla sarın 9 Suyu yüksek ateşte kaynatın, sarılı pirinç hamurlarını bir tencereye koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin, hemen servis edin ve sıcakken yiyin.