Sarımsaklı mantar Fransız tostu - Yemeği
Yumurta suyunu yapın: Yumurtaları çırpın, ardından peynir tozu, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, sonra sütü dökün, iyice karıştırdıktan sonra bitirdiniz!
Sığ bir tabağa kalın dilim kızarmış ekmek, yumurta suyunu dökün
Plastik sargıyla örtün, buzdolabına 3-4 saat koyun, yolda çevirmek en iyisidir
Süre dolduğunda tereyağını tencereye koyup eritmek için ısıtın, tostun içine koyun ve orta-kısık ateşte yaklaşık 4 dakika kavurun, ters çevirip 3-4 dakika daha kavurun.
Mantarları kızartmaya hazırlanın: Tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, mantarları ekleyin ve su çıkana kadar bekleyin, baharatlamak için tuz ekleyin!
Kızarmış tostu tabağa koyun, üzerine kızarmış mantar koyun, üzerine fesleğen yaprakları ve doğranmış ceviz serpin!
