Malzemeler
Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar Süt, un, yeşil soğan, sıvı yağ, tuz, tavuk özü, toz biber, toz biber
Mor tatlı patates, yeşil soğan krep uygulaması 1 Mor tatlı patatesi pişirin, püre haline getirin. Un ekleyin ve hamur yapın.
2 Doğranmış yeşil soğanı, yağı, tuzu ve toz biberi iç malzemeye karıştırın.
3 Hamur iyidir ve pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurulur.
4 İnce bir kek haline getirin.
5 Yeşil soğan yağı dolgusunu hamurun üzerine yayın.
6 Bir w şekline katlayın.
7 Tüm kıvrımlar tamamlandı.
8 Dik tutun ve sarın.
9 Yuvarlak bir kek haline getirin.
10 Tavayı ısıtın ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengiye çevirin.
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
-
- Kurutulmuş tofu ile ızgara tavuk
-
- Buharda pişmiş süt yumurta
-
- Yerfıstığı Siyah Susam Gevrek
-
- Tavada kızartılmış dana eti ve kereviz ve kış bambu filizleri
-
- Yumurta ile sığır eti
-
- Pleurotus eryngii soslu
-
- Kızarmış kedi kulakları
-
- Patlıcan buharda pişirilmiş karides
-
- Havuç Kemik
-
- Kırmızı fasulye ezmeli tost
-
- Mor Tatlı Patates Kulesi
