g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu

350 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 250 gr soğan, 1 su, nişasta

Kişniş ile kuzu nasıl karıştırılır 1 Kişniş yıkayın

2 yuan arpacık, rendelenmiş

3 doğranmış kişniş

4 su nişastası

5 kuzu dilimi

6 Kuzuyu su nişastası ile eşit şekilde kavrayın

7 Tencerede yağı ısıtın

8 Kuzuyu yüksek ateşe dökün ve kavurun

9 Soğanı yarıya kadar pişirin.

10 Soğanı ve kuzu eti eşit şekilde kavurun ve kişnişin içine dökün

11 Tuz serpin, kişniş, koyun eti ve soğanı eşit şekilde karıştırın

12 porsiyon ve servis

Mor Patates Yeşil Soğanlı Gözleme

Domates Jambonlu Turta

Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı

Kurutulmuş tofu ile ızgara tavuk

Buharda pişmiş süt yumurta

Yerfıstığı Siyah Susam Gevrek

Tavada kızartılmış dana eti ve kereviz ve kış bambu filizleri

Yumurta ile sığır eti

Pleurotus eryngii soslu

Kızarmış kedi kulakları

Patlıcan buharda pişirilmiş karides

Havuç Kemik