Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, kaya şekeri, salamura, kuru kırmızı biber
Marine edilmiş lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü yıkayın ve deriyi soyun.
2 Eski salamura uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi tencereye dökün,
3 Birkaç parça kaya şekerini ekleyin,
4 Tekrar tuz ekleyin,
5 Lotus kökünü tencereye koyun, suyu on dakika kaynatın,
6 Dilimleri alıp bir tabağa yerleştirmeden önce ocağı kapatın ve bir saatten fazla bekletin.
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Henan Lo Erişte
-
- Yeşil Soğan Yumurta Tam Buğday Sandviç
-
- Sığır eti kızartılmış üç parça
-
- Renkli Yam Ding
-
- Altın karides
-
- Soğan siyah mantar köfte
-
- Aromalı Zongzi
-
- Kore Baharatlı Lahana
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış turşu rendelenmiş köfte
-
- Ekşi Erik Çorbası
