un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, beş baharat tozu, pırasa, sarımsak ve sarımsak Yağlı erişte nasıl yapılır 1 Sarımsakları hazırlayın ve sarımsakları doğrayın 2 Doğru miktarda erişte hazırlayın 3 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın 4 Erişte presinde erişte bastırmaya başlayın 5 Son olarak, erişteleri uygun bir genişliğe bastırın. 6 Erişteleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere bir tencerede su kaynatın 7 Su kaynadığında erişteleri ekleyin, iki kez kaynatın, tencereden çıkacaktır. 8 Erişteleri tabağa koyun, ardından uygun miktarda beş baharat tozu, tuz ve kuru biber tozu ekleyin 9 Eriştelere uygun miktarda sirke ve biraz susam yağı ekleyin 10 Son olarak, tencereyi yağın üzerine koyun ve üzerine baharatları dökün. 11 Son olarak, pırasa yapraklarıyla süsleyin, böylece otantik, yağ sıçrayan bir erişte hazır olsun