tavuk göğsü
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, galeta unu Tavuk fileto nasıl kızartılır 1 Eti gevşetmek için tavuk göğsüne bir bıçak arkasıyla birkaç kez hafifçe vurun. 2 Daha sonra kullanmak için kalın şeritler halinde kesin, 3 Yarım saat marine etmek için tuz, karabiber, pişirme şarabı ve yumurta akı ekleyin, 4 Yumurta sarısını yumurta sıvısı ile karıştırın. Ekmek kırıntılarını hazırlayın, 5 Bir tavuk fileto alın ve yumurta karışımına batırın, 6 Ekmek kırıntılarına bir rulo koyun ve ekmek kırıntılarını eşit şekilde daldırın. 7 Fıstık yağını dökün, yağı kısık ateşte ısıtın, tavuk fileto ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın. Domates sosuyla tadı daha güzel.