g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli Fındıklı Tost - Yemeği

"Esmer şekerle güzel bir tost yaptım ve beyaz susam tohumları, kuru yaban mersini, kuru üzüm ve ceviz ekledim. Erişte karıştırıldığında kahverengi şekerin aromasını koklayabilirsiniz, tadı da cabası Harika ~ " Malzemeler

Düşük glütenli un 50 gram
Yüksek glütenli un 300 gram
esmer şeker 40 g
ceviz 3
Kurutulmuş kızılcık 10 g
kuru üzüm 10 g

Aksesuarlar

tuz 2 g
Maya 2 g
Tereyağı 20 g
Beyaz şeker 10 g
Beyaz susam 20 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ekmek yapma makinesinin altına biraz su koyun ve 50 gr düşük un tartın.
2 Yüksek glütenli unu tartın.
3 Esmer şeker ve beyaz şekeri ekleyip çapraz olarak tuz koyun.
4 Ortaya mayayı koyun.
5 Unun su emilimine göre, ilk karıştırma prosedürünü başlatmak için uygun miktarda su ekleyin.
6 Erişte yaparken kuru kızılcık, kuru üzüm ve ceviz hazırlayın.
7 Program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı koyun ve ikinci hamur karıştırma programını başlatın.
8 Tereyağı neredeyse erişte içindeyken, fındıkları ekleyin.
9 Program bittikten sonra film çekilebilir.
10 Oda sıcaklığında tek atış.
11 Bitmiş hamuru çıkarın ve bırakın.
12 Üçe bölün ve yaklaşık 20 dakika dinlenin.
13 Bir porsiyon alın ve açın, altını inceltin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
14 Tüm hamurları yapın ve tost kutusuna koyun.
15 Fırına bir kase sıcak su koyun ve iki atış yapın.
16 saniyelik servis tamamlandı.
17 Fırını önceden ısıtın, yukarı ve aşağı + sıcak hava konveksiyonu 180 derece, yaklaşık 40 dakika.
18 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın.
19 dilim.
20O (_) O haha ~
21 yemek ~