Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Diyet yapanların kabusu! Reddetmenin yolu yok, bu yemekten sonra kimse beni durduramaz, kilo vermek istiyorum! Domuz göbeği bir güveçte kaynatılır, özü ete yoğunlaşır, çubuklarla toplayın Yağ kısmı titriyor ve çok çekici görünüyor. Ağzına koy, ağızda eriyor, şişman ama yağlı değil ve çok lezzetli. Yemem ve kilo vermem için bana bir kase pirinç daha ver! " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- portakal kabuğu küçük bir parça
- zencefil İki küçük parça
- Kurutulmuş biber İki
- Soya sosu Doğru miktar
- Patates İki
- Sarımsak karanfil İki yaprak
- Biber Dört veya beş
- Beyaz şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti derisindeki tüyler temizlenir ve yıkanır,
-
2 Bir tencerede soğuk su altında, kan köpüğü çıkana kadar yavaşça pişirin, ardından yaklaşık 5 dakika pişirin, yıkayın ve 1 * 1 küçük et parçaları halinde kesin.
-
3 Yağı sıcak tavaya koyun, şekeri koyun ve şeker rengini kızartın. (Yağı çekmek için şeker fokurdayana kadar yakılmaz, et sadece eritilir.) Bir süre kızartın, daha fazla yağ çekip domuz etini alabilirsiniz. , Fazla yağı dökün ve tencereye bir miktar dökün,
-
4 Hazinelerimden biri, eskitilmiş mandalina kabukları, siyaha döndü, parlak siyah ve parlak siyah, çok güzel ve tadı çok güzel, sadece küçük bir parça koyun, sadece daha çok sıradan mandalina kabuğu koyun.
-
5 avuç kuru kırmızı biber, diş sarımsak, zencefil, mandalina kabuğu, biber, kızgın yağ ve sote,
-
6 Domuz eti içine dökün ve bir süre kavurun,
-
7 İşlenmiş et ve malzemeleri bir tencereye koyun,
-
8 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
-
9 Patates parçalarını daha sonra kaynatması kolay olmayacak şekilde tuzlu suya batırın.
-
10 Bir güveç koyun, uygun miktarda soya sosu ve şeker ekleyin, kısık ateşte bir buçuk saat pişirin ve et titreyecek. yemek güzel)
kemikli kuzu pirzola
önceki
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
