[Yantai] Domates, Yumurta, Kabaklı Erişte - Yemeği
"Shandong halkının erişte yemeyi sevdiği ve masamda sık sık erişte göründüğü iyi biliniyor. Ailem onu seviyor ve yapmaya hazırım. Her üç ila beşte bir yapacağım. Hızlı bir şekilde büyük bir balkabağı aldım Onu tüketin ve sadece parlak renkli değil, aynı zamanda tadı da çok iyi olan erişte haline getirin. Domates ve yumurtalarla besleyici ve sağlıklıdır. " Malzemeler
- kabak 100 gram
- tuz 2 gram
- domates 2 parça
- Zencefil 2 tablet
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- un 250 gram
- Yumurta 1 parça
- Yeşil soğanlar 1 kesim
- Fıstık yağı 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak buharda pişirildikten sonra püre haline getirin ve un ekleyin.
-
2 Topaklaştırıcıya karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
3 Hamuru yoğurun ve yarım saat uyanın.
-
4 Erişte haline getirin.
-
5 İndüksiyonlu ocakta suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
-
6 Bir süre sonra soğumaya bırakın ve kaynatın.
-
Domatesleri kesin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
-
8 Tencereye yağı koyun, tencereye zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
-
9 Domatesleri ekleyin.
-
10 Yeterli miktarda su ekleyip yumurtaları çırpın, tuz ve biraz soya sosu ekleyin, kişniş yemeyi seviyorsanız biraz da koyabilirsiniz.
-
11 Erişteleri bir kaseye aktarın ve üzerine domates ve yumurta çorbası ekleyin.
-
12 çocuk bundan çok hoşlanıyor.
