1. Kurutulmuş deniz kulağı pişirildikten sonra, bir kesme bıçağı kullanın ve iki dakika kaynar suda haşlayın, soğuk su üzerinde bir kenara koyun.
2. Nişastayı çıkarmak için patatesleri soyun ve küp küp doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ve yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin
3. Biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kızgın yağ tavasında soteleyin, patatesleri ilave edin ve karıştırın, istiridye sosu, abalone sosu, tuz, şeker ekleyin, su ilave edin ve altı olgunlaşana kadar pişirin
4. Abalonu dökün ve yaklaşık üç dakika pişirin, yüksek ateşte suyunu toplayın, yeşil ve kırmızı biberi dökün ve birkaç kez karıştırın
5. Tencere ve tabaktan