Patlıcan kızartması - Yemeği
Ana malzemeler
- Domates kavun 1 parça
- domuz eti 200 g
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- likör Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, domuz etini kesin ve tuz, yağ, zencefil ve şarapla birkaç dakika marine edin
-
2 Domates kavunu ocak parçalarına kesin, daha sonra kullanmak için suya batırın.
-
3 Tavaya sıvı yağı koyun, domuz etini ekleyin ve domuz eti renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın, ardından bir kaseye koyun ve kenara koyun.
-
4 Tavaya yağ koyun, domates kavunu ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
-
5 Ardından uygun miktarda su koyun, üzerini örtün ve sonuç hafif yumuşayana kadar pişirin.
-
6 Kızarmış domuz etini tekrar koyun.
-
7 Bir süre pişirin, uygun miktarda istiridye sosu koyun ve soya sosu tencereden çıktığında ayarlanması için sorun değil.
-
8 tadı güzel.
