Pirinç Ocak Haşlanmış Patates Dana Eti - Yemeği
Malzemeler resimde gösterilmiştir.Dana eti kaynar su ile durulandıktan sonra 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık sirke, 1 kaşık hafif soya sosu ve 1 kaşık soya sosu ekleyerek 10-15 dakika marine edin.
Dana eti marine ederken domates, havuç, patates, soğan ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak yıkayıp doğrayın.
Yüksek ateşte açın, uygun miktarda yağ ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak dökün ve bir koku için karıştırın.
Marine edilmiş dana etini dökün ve kızartın
Küçük bir kapta 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı yemeklik şarap ve 1 çorba kaşığı sirke, tencereye dökün ve kavurun.
Domates, havuç, patates ve soğanı dökün ve bir süre karıştırın.
Çorbayı su eklemeden pirinç ocağına dökün.
Güveç fonksiyonunu seçin, süre 1 saattir
Yaklaşık 30 dakika sonra, pirinç pişiriciyi açıp son 1 kaşık hafif soya sosu ve pişirme şarabını ekleyip üst kısmını alt kısma kadar karıştırın. Üzerini örtün ve yarım saat daha pişirin, kapağı açıp tuz ve karabiber ekleyin.
Bir tabakta servis edin, pilavla birlikte servis edin ve ikimiz dana yahnisini çorba ile bitireceğiz. Çok lezzetli ve besleyici!
Alex tek başına 3 tabak yedi
Bütün yemekler tükendi ... Misafirperverliğim hala iyi, pilav pişirici harika!
