g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Pişirme dumanı daha özgün, sağlıklı ve kullanışlıdır Masa hızla süpürüldü " Malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeler hazır (lahana, Çin lahanası veya lahanası ile değiştirilebilir)
2 Lahanayı yıkayın ve lahanayı daha sert olan kısımda yatay olarak kesin.
3 Mantar ve mantarları ıslatın, sıcak suyla ıslatmak daha kolaydır
4 Domuz eti, shiitake mantarları, mantarlar ve sert lahanayı ince ince doğrayın (evde bir pişirme makinesi olmasına rağmen kıyma hala lezzetlidir)
Doğru miktarda hafif soya sosu, yağ tüketimi, karabiber ve tuz ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice karıştırın. Marine etmek eti daha lezzetli hale getirecektir
6 Tencereye temiz su koyun, biraz yağ ve tuz ekleyin ve suyu kaynatın, ardından lahana yapraklarını içine koyun ve bir süre pişirin. Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın
7 Yaprakları düzleştirin, etleri yaprakların üzerine koyun, yaprak ağlarını iki yanından kıvırın, küçük rulolara sarın ve tek tek hazırlayın.
8 adet lahana rulosu; sarılı lahana rulolarını bir buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.Buharda pişirilen lahana rulolarından bol miktarda su çıkacaktır.
9 Ayrı bir tencereye biraz yemeklik yağ koyun, sarımsak salçası ekleyin ve soteleyin; sonra buharda pişirilmiş lahana suyunu dökün, biraz soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası ekleyin, kaynatın ve biraz yeşil soğan ekleyin
10 Gorgon suyunu lahana rulolarına dökün
11 bitmiş ürün
12 bir tane daha