Tazeleyici garnitür: soğuk fasulye filizi - Yemeği
Genel pazardaki adi fasulye filizleri esas olarak iki türe ayrılır: maş fasulyesi filizi ve soya fasulyesi filizi. Hatta bazı insanlar tek başına siyah fasulye filizi ve kırmızı fasulye filizi yaptı. Bununla birlikte, siyah fasulye filizlerinin tadı nispeten eski ve serttir, maş fasulyesi filizi ve soya fasulyesi filizleri kadar taze ve ferahlatıcı değildir. Aslında fark sadece lezzette değil, fasulye filizlerinin besin değeri de yapılan fasulyenin türüne göre değişecektir. Soya fasulyesi filizleri, soya fasulyesinin işlevlerinin çoğunu devralır ve akciğer ısısını temizleme, diürez ve detoksifikasyon ve cildi nemlendirme etkilerine sahiptir. Protein içeriği maş fasulyesi filizlerinin iki katından fazladır.Aynı zamanda tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri bakımından maş fasulyesi filizlerine göre daha zengindir, bu da kardiyovasküler sistemi daha iyi koruyabilir. Bununla birlikte, maş fasulyesi filizlerinin soya fasulyesi filizlerinin fasülye tadı yoktur ve tadı daha taze ve ferahtır, yüksek su içeriği ve son derece düşük kalorilidir.Zindelik ve kilo kaybı için içerik olarak kullanıma çok uygundur. Maş fasulyesi filizlerinin tadı tatlı ve doğası gereği serindir.Isı temizleme ve ısıyı azaltma, detoksifikasyon ve diürezi azaltma işlevlerine ve maş fasulyesi ile benzer işlevlere sahiptir. Yeşil fasulye filizi 400 gram Yeşil biber 1 parça Sarımsak 2 yaprak tuz Doğru miktar toz şeker bir miktar soya sosu Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar Acılı erişte bir miktar Mısır yağı Doğru miktar
Aşama 1
Fasulye filizlerini yıkayın ve fasulye kabuklarını çıkarın.
Adım 2
Uygun miktarda suyu kaynatın, fasulye filizlerini haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu hemen alın ve boşaltın. Çok fazla yakmayın.
Aşama 3
Yeşil biberi ipek haline getirin, kaynar suya koyun ve haşlayın, daha sonra kullanmak üzere suyunu çıkarıp süzün.
4. adım
Bir tencereye yeşil biber parçalarını ve fasulye filizlerini koyun.
Adım 5
Tazelik için tuz ve biraz şeker ekleyin.
6. Adım
Biraz balzamik sirke.
7. Adım
Hafif soya sosu miktarı.
8. Adım
Zevkinize göre acı noodle ekleyin.
9. Adım
Kıyılmış sarımsağı dökün.
10. adım
Uygun miktarda yağı% 70 ısıya kadar ısıtın ve sarımsak ve acı noodle üzerine dökün.
11. adım
İyice karıştırın ve yiyebilirsiniz! Tuzluluk konusunda emin değilseniz deneyebilir ve baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.
Adım 1/2
Sade ve ferahlatıcı yaz yemekleri ...
13. adım
Ferahlatıcı meze ...
