Ekşi Turplu Tavada Kızartılmış Yağ Bağırsağı - Yemeği
En sevdiğim yemek sıcak ve ekşidir.Kalın bağırsağa ekşi turp çubukları ekleyin. Yumuşak ve yağ, sıkı kokulu suyu, taze kokulu, sıcak ve ekşi ve rengi muhteşem. Yukarı! Yağ Bağırsağı 200 g yeşil biber 4 Darı biberi 15 Sarımsak 3 yaprak Sarımsak yaprakları 1 Turp Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın; haşlanmış domuz bağırsaklarını soğumaya bırakın, suyu çıkarın ve boşaltın
Adım 2
Acı biber, sarımsak, yağlı bağırsaklar ve turp ekşisi, tümü parçalar halinde kesilmiş
Aşama 3
Önce yağlı bağırsakları karıştırın, ardından yağlı bağırsakları tencereye dökün.
4. adım
Tatmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün, yüzey hafifçe kızarana ve yağ çıkışı olana kadar kızartın.
Adım 5
Yağlı bağırsaklarda çok fazla yağ vardır ve ısıtıldıktan sonra köpüklü yağ olacaktır, bu nedenle çok fazla yağ eklemeye gerek yoktur
6. Adım
Sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi ilave edip bir süre kavurun
7. Adım
Soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, karıştırın
8. Adım
Ekşi turp ekleyin ve kızartmaya devam edin
9. Adım
Son olarak, sarımsak yapraklarını ekleyin, uygun miktarda su dökün ve tencereden çıkmak için yüksek ateşte birkaç kez karıştırın.
10. adım
Altın rengi, parlak domuz bağırsağı, malzemeler ve turp tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur
11. adım
Yumuşak ve yumuşak, sıkı tada ve meyve suyuna sahip, yağlı ama yağlı değil
Adım 1/2
Taze tuzlu ve ekşi, bir parça yağlı bağırsak ve bir parça ekşi turp, mükemmel uyum
