Mandalina kabuğu limon salçası (güveçli versiyon) - Yemeği
Sonbahar ve kış mevsimi gelir gelmez oğlumun üşütmesi ve öksürmesi çok kolay.Bu limon balsamını tesadüfen gördüm ve kendim yapmaya çalıştım, ailem için yapmayı seçtim. Limon 3 (yaklaşık 400g) kristal şeker 800 gram portakal kabuğu Doğru miktar
Limon kabuğunu tuzla durulayın, süzün ve bir kenara koyun.
Limonun her iki ucunu da çıkarın, mümkün olduğunca çok noktayı çıkarmaya çalışın.
Bir güveçte limon dilimleri, kırık eski kaya şekeri, bir kat limon ve bir kat kaya şekeri
Orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe dönün ve pişirin. İnternetteki gibi on saatten fazla yemek yemedim. 2 saatten fazla sürdü. Renk güzel görünüyor mu? (Kısık ateşte yavaş pişirmeyi unutmayın!)
Konteyner dezenfeksiyonu
Soğuduktan sonra önceden sterilize edilmiş bir kaba koyun, içerken temiz, susuz ve yağsız bir kaşıkla çıkarın ve ılık suyla tamamlayın.
