Soslu Kızarmış Salyangoz - Yemeği
1. Salyangozları birkaç kez temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Kurutulmuş turp (kurutulmuş turp) rendelentikten sonra, bıçakla püre haline getirildikten sonra tencereye başlayın ve az miktarda yemeklik yağ dökün, kurutulmuş sebze ezmesini tencereye koyun, aromayı karıştırın.
3. Tencereye az miktarda soya fasulyesi ezmesi ve bibimbap ezmesi kazın.
4. Az miktarda soya sosu dökün.
5. Koku oluşturmak için tencere içindeki tüm sosları kısık ateşte kızartın.
6. Salyangoz satın alırken, dükkan sahibi salyangozları çoktan kesti ve evde yıkadıktan sonra tencereye koyulabilir.
7. Ocağı açın ve bir kürekle tavadaki tüm malzemeleri hızlıca ters çevirin.
8. Mısır nişastasını suyla karıştırdıktan sonra su nişastası yapın, ocağı kısın, su nişastasını tencereye dökün, eşit şekilde kızartmaya devam edin ve ardından tabağa koyun.
