g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Salyangozları yıkayın (önceden çamuru tükürün) ve kuyruğunu kesin.

2. Baharatları hazırlayın.

3. Yağı tavaya dökün ve ısıtın (yağ biraz daha fazla olmalıdır.

4. Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve biberi soteleyin.

5. Salyangozu dökün ve eşit şekilde kızartın.

6. Beyaz şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

7. Yapışkan pirinç şarabı ekledikten sonra kızartmaya devam edin.

8. Soya sosuna katılın.

9. Soya sosunu ekleyin.

10. Şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

11. · İstiridye sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin, ardından bir süre karıştırın.

12. Daha sonra tuz ekleyin ve kızartın.

13. Tavuk esansı ekleyin.

14. Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.