Marine edilmiş beyaz turp - Yemeği
1/2 beyaz turp 8 kurutulmuş shiitake mantarı 800ml su Soya sosu 8 yemek kaşığı Pirinç şarabı 8Tsp Şeker 3 çay kaşığı 6 dilim zencefil 1 yıldız anason Biraz tat için palamut yemeği (ihmal edilebilir)
Kurutulmuş shiitake mantarlarını suya batırın ve beyaz turpu yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
Bir tencere soğuk su alın, beyaz turpu kaynatın, tencereye koyun, 10 dakika pişirin ve sonra çıkarın. Tüm marine malzemelerini tencerenin iç tenceresine beklerken koyabilirsiniz.
Mantarları ve turpları turşunun içine koyun, dış tencerede 3 bardak su ile düğmeye basın, zıpladıktan sonra kapağı açmayın, yaklaşık 30 dakika içinde yiyebilirsiniz! Delik ne kadar uzunsa o kadar iyidir!
Ayrıca haşlanmış yumurtaları ekleyebilir ve marine edilmiş yumurtalara dönüştürmek için birlikte güveç yapabilirsiniz! Son olarak, lahana ekleyebilir ve ardından dış tencerede bir ızgara su ile kaynatabilirsiniz, sebzeler sıcak olacaktır!
Mor Patates Muslu Kek
önceki
Taze hardal istiridye çorbası
Sonraki
