Hazırlık malzemeleri Süt 180 hayvan kreması 100 mor tatlı patates 200 ince şeker 80 izinglass tozu 12 bisküvi 80 tereyağı 40 su 30
Bisküvileri ezin, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın
6 inçlik hareketli bir kalıba koyun ve 1 saat buzdolabına koyun.
Mor tatlı patates buharda pişirilmiş ve püre haline getirilmiş
Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
Hayvan kremini çizgiler olana kadar çırpın ve mor patates püresine ekleyin.
Isinglass tozunu suya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Süt ayırın ve 2 dakika kısık ateşte pişirin, ardından isinglass tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından mor patates püresini ekleyin, kalıbı çıkarın ve eşit şekilde karıştırılmış mor patates musunu kalıba dökün
4 saat buzdolabına koyulduktan sonra kalıptan çıkarılıp dekorasyona hazır hale getirilebilir.
Mor patatesli mus kek tamamlandı
Buzlu mor tatlı patates muslu kek, mis kokulu mor tatlı patates aromasına sahiptir.Mor tatlı patates sevenler bu mor tatlı patates muslu keki deneyebilirler.