g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük domatesleri yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve biberleri doğrayın ve sarımsakları ince dilimler halinde kesin. Taze karides: karides kafalarını ızgara yapın ve bir kenara koyun; kabukları ve karides ipliklerini çıkarın ve atın;

Tencereye biraz zeytinyağı koyun, karides başlarını aşağıya atın ve kızartın, karides kafalarının tadı yağda eriysin; bu adım spagettinin tadı için çok önemlidir, karides kafalarını çöpe atın.

Kızarmış karides sosundan karides kafalarını toplayın, amca israf etmeden yer! Tadı çok güzel olması için biraz tuz ekleyin.

Karides kafalarını toplayın; sarımsak dilimlerini, kırmızı biber parçalarını, doğranmış kişnişi ve kuru fesleğeni tencerede kalan yağda kokulu hale gelinceye kadar soteleyin (kızartmayın);

Malzemeleri kızartırken bir çorba kabı kullanarak makarnayı kaynatın (sadece paket üzerindeki talimatları izleyin); Karidesleri koyun ve kızartın.

Renksizleşene kadar karıştırarak kızartın

Karidesleri renk değişene kadar karıştırın, küçük domatesler ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar 1-2 dakika kızartın;

Erişte piştikten sonra alın, suyunu süzün, tencereye dökün ve iyice karıştırın, tadına bakın ve biraz tuz ve karabiber ekleyin;