Karışık soslu kuru erişte (dan dan erişte) - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Resimdeki kıyma, evde bulunmayan kıyılmış domuz eti veya kıyma olmalıdır. Bunun yerine dilimlenmiş jambon kullanın, en iyisi kıyma kullanmaktır
Yer fıstıkları alıştığınız şekilde yer fıstığına bölünür ve bir kenara konur.
Kıymayı tavada sıcak yağda renk değişene kadar kızartın, renklendirmek ve kızartmak için soya sosu mezarı ekleyin (jambonun kendisi oldukça tuzlu olduğu için resim eklenmez)
Darı baharatlı ve filizler ekleyin Filizler çok fazla olmamalıdır Filizler tuzlu darı baharatlı kişisel damak zevkinize göre değişir.
Yumuşak ve dumanlı yemeyi seviyorsanız bir süre sossuz pişirme şarabı ekleyebilir, çıtır ve dumanlı yemeyi seviyorsanız eklemeyin. Kızartın, sıcağı kapatın ve bir kenara koyun
Tencereye su ve tuz ekleyip erişteleri yüksek ateşte pişirin Sodalı erişteler çok uzun süre pişirilmemeli ve tadı kötü olmalıdır. Sebzeleri on saniyede haşlamak
Pişmiş erişte ve yeşil sebzeleri çıkarın, soya sosu, monosodyum glutamat, biber erişteleri, çok küçük bir damla şeker koyun (Huang Lei'nin net kırmızı erişte üzerindeki sprite aslında şeker koyma prensibidir ve Sprite kişisel olarak bunun bir numara olduğunu düşünür. Kuvvet, hahaha) Susam yağı, acı biber yağı, sarımsak, frenk soğanı, kızarmış karışık sos, doğranmış fıstık, beyaz susam
Acı biber yağınız yoksa bunun yerine acı erişte üzerinde kaynar kızgın yağ kullanabilirsiniz.
Daha sonra tekrar yaptım. Domuz kıyma ile kızartılmışsa şöyle görünürdü. Renklendirmek için sadece bir tutam soya sosu ekleyebilirsin, yoksa tuzlu olur
