Chengdu-kahverengi şeker yapışkan pirinç kekinin sokak lezzetini geri yükleyin - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın, soğuk su kullanmayın, ayrıca birkaç goji meyvesini ıslatabilirsiniz (isteğe bağlı)
Yapışkan pirinç ununa ılık su ekleyin, bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve daha sonra hamur haline getirmeye başlayın.Yapışkan pirinç unu hızla hamur haline gelecektir.
bunun gibi
Küçük parçalara ayırın, kalın keklerin içine bastırın, biraz kuru yapışkan pirinç unu serpin ve yapışmamaya dikkat edin.
Bir tavada yaklaşık 3 mm kalınlığındaki yağı kaynatın (yapışkan pirinç topları suya daldığının yarısı kadar yüksek olabilir) ve yapışkan pirinç toplarını tavaya koyun.Bir seferde birkaç tane daha az koyabilirsiniz.Birbirlerine yapışırlarsa ayrılmayacaktır.
Bir tarafı çıtır çıtır olduktan sonra diğer tarafı ters çevirin ve kızartın.Ateşi orta ve alçakta tutun Aksi takdirde kolayca yanacaktır.Pirinçli pirinç köfteler yavaşça içi boş bir top haline gelecektir. Bu sırada tavayı başlatabilirsiniz ve tekrar kızartırsanız patlayabilir. İyi görünmeyecek)
Bir tabağa koyun ve kurumasını bekleyin, kahverengi şekerin dökülmesini bekleyin! ~
Bir tencerede suyu kaynatın, esmer şeker ve beyaz şekeri ekleyin (beyaz şeker esmer şeker suyunu daha kıvamlı hale getirmek içindir), orta ateşte kaynatın
Ayrıca kurt üzümü koyun
Çorba hafifçe yapışana kadar kaynatın, yapışkan pirinç keki üzerine dökün
Bu adım bir tesadüf ... Susam ve soya fasulyesi ununuz piştiyse direk serpin.Sadece çiğ aldığımı ve kızartılması gerektiğini öğrendim. Çiğ ve pişmiş arasında ayrım yapmak için dilinizi kullanabilirsiniz Çiğ soya fasulyesi erişteleri çiğ soya sütü tadına sahiptir.
Havayı kaynatın, beyaz susam ve soya fasulyesi noodle ekleyin ve bir kaşıkla kavurun.
Soya noodle'ları, soya fasulyesinin aroması kızartıldığında hafifçe koyulaşacaktır.
Esmer şeker yapışkan pirinç keki üzerine serpin, ci'ye başlayabilirsiniz!
