Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Shiitake
200 g
tecavüz
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, istiridye sosu, sarımsak ve sarımsak
Mantar ve tecavüz uygulaması 1 Taze mantarların ıslatılmasına gerek yoktur, sadece yıkayın ve bir kenara koyun
2 Kolza tohumunu yıkayın, ellerinizi temizleyin, yaprakları kesin, sebze yolunu makasla kesin ve gül haline getirin
3 Temizlenmiş kolza tohumunu kaynar suya dökün ve tabağın üzerinde haşlayın. Suyu haşlarken sebzeleri yeşil tutmak için suya biraz tuz koymayı unutmayın.
4 Domuz eti yıkayın ve daha sonra kullanmak için kıyma şeklinde doğrayın
5 Shiitake mantarını doğrayın ve bir kenara koyun
6 Tavayı ısıtın, kıyma dökün, biraz tuz ekleyip karıştırarak kızartın ve servis edin.
7 Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
8 Shiitake mantarını dökün, biraz istiridye sosu ekleyin ve kızartın
9 Yeni karıştırılmış kıymayı ekleyin ve birlikte karıştırın.
10 Bir tencereye biraz mısır nişastası ve su dökün ve suyu toplayın
11 Son olarak, kızarmış kıyma ve mantarları kolza tohumuna dökün.
-
- Pırasa kaygan ördek kanı
-
- Olgun sirke fıstığı
-
- Sos büyük kemik
-
- Fıstık turşusu
-
- Yatak takımları ile kızarmış pırasa yosunu
-
- Yam Mantou
-
- Sosisli Peynirli Panini
-
- Sebzeli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Muzlu Kereviz Yaprağı Yumuşak Kek
-
- Kavrulmuş Pastırma ve Karnabahar
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Turşu
