Karışık kestane kabak pirinç şehriye karıştırın fry - Yemeği
Kıyılmış domuz etini rendelenmiş domuz turşusu ile alın ve en az 15 dakika marine edin. Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve her şeyi doğrayın, taze soğanları, taze soğanı doğrayın, kerevizi kıyın, biber tohumlarını tıraş edin ve küp küp doğrayın, sarımsakları kıyın ve lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Bir tencere sıcak su alın, pirinç noodle'larını kaynattıktan sonra ekleyin, 30 saniye ile 1 dakika arası pişirin ve ocağı kapatın.
Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve elektrikli bir tencere veya buharda buharda pişirin (1 su bardağı su tencerede, yaklaşık 15-20 dakika buharlı pişiricide) Kabak püre şeklini beğendiyseniz kabuğunu soyup daha uzun süre buharda pişirebilirsiniz. Balkabağının dokusunu korumayı seviyorum, bu yüzden onu deri ile buğuladım ve uzun süre buharlamadım.
Kıyılmış sarımsağı, yeşil soğanı ve diğer baharatları kokulu hale getirin, ardından kuru mantarları ve marine edilmiş domuz etini kokulu hale getirin.
Kokulu olana kadar kızartmak için lahana ve buharda pişirilmiş balkabağı ekleyin.Lahana sulu olacak.Mantarları ıslatmak için biraz su ilave edip pişmelerini bekleyin. p.s Kabaklı pirinç eriştesinin balkabağı püresini seviyorum. Lütfen buharda pişmiş kabak püresini sıkın
Son olarak uzun süredir beklemekte olan pirinç noodle'larını ekleyin, bir avuç taze soğan cipsi ekleyin, biraz biber serpin, baharat verirken soya sosu ve tuz ile kızartın, sonra bir tabakta servis edin ve tadını çıkarın!
