g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Minyonlar cheesecake şekillendiriyor - Yemeği

"Bu, meyve ara katmanı olmayan, küçük, sarı renkli, insan yapımı bir peynirli kek. Peynir hamurunu süzdükten sonra, yapılan cheesecake çok, çok hassas ve güzel bir tada sahip ve seviliyor! Katı tabanlı 6 inçlik yuvarlak kalıp, 150 derece su banyosunda 70 ~ 80 dakika, orta ve alt kat pişirin. " Malzemeler

Tuzsuz tereyağı 19 gram
Mısır nişastası 10 gram
Düşük glütenli un 13 gram
Pudra şekeri 35 gram
Hafif krema 75 gram
Peynir 75 gram
Yumurta Sadece 2

Aksesuarlar

Garnitür için çırpılmış krema 250 gram
Çırpılmış krema için pudra şekeri 25 gram
çikolata 40 gram
pigment bir miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

175 gram peynir ısı yalıtımı ve su yumuşatma.
2 Yumuşatılmış peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın.
375 gram çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Peynir kremini bir kez eleyin.
Adım 5: Krem peynir hamuruna iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Suda eritilmiş 19 gram tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
713 gram düşük glütenli unu ve 10 gram mısır nişastasını eleyin, kesin ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın, bu yumurta sarısı ezmesidir, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
82 yumurta beyazına iki kez toplam 35 gram pudra şekeri ekleyin ve büyük bir çengele çırpın.
Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu kesip karıştırın.
10 Kalıbın altına yağ emici kağıt koyun, peynirli kek hamurunu dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.
11150 derecede önceden ısıtılmış fırının sondan bir önceki tabanına ızgaraya koyun Fırının tabanına sıcak suyla bir fırın tepsisi yerleştirin 60 ila 70 dakika ıslak bir banyoda pişirin Belirli süre fırının mizacına bağlıdır.
12 Fırından çıktıktan sonra, soğuması için bir soğutma rafına aktarın ve ardından dekore etmeden önce 2 saat buzdolabına koyun.
13 Pastayı kek tabanına çevirin.
14 Bütün üzerine bir kat çırpılmış krema koyun.
15 Minionun ana hatlarını çizmek için erimiş çikolatayı kullanın.
16Son olarak, sırasıyla mavi, sarı ve beyazı ayarlamak için kalan açık kremi kullanın ve ardından renkleri ayrı ayrı doldurun.