"Balkabağı pandispanya. Balkonda balkabağı yetiştirilir. Yeşil organik kavunlardır. Fırınlamaya aşık olduğumdan beri bu" dönüşü olmayan yol "gittikçe daha fazla batıyor. Tat, doku, şekil, renk, basit ... Balkabaklı pandispanya, ağızda eriyen ve saf doğal kek olan basit bir malzemedir " Malzemeler
- kabak 150 gram
- Kek unu 150 gram
- Yumurta 3
- Süt 30 g
- Tereyağı 25 gram
- Şeker 30 g
Aksesuarlar
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Kabağı soyun, yıkayın, parçalara ayırın, buharda pişirin, soğumaya bırakın ve bir pişirme makinesinde kıyın;
- 2 Kek unu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve fırçalayın;
- 3 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın ve sütle iyice karıştırın;
- 4 bütün yumurta, şeker ekleyin;
- 5 Yumurtaları beyazlaşana kadar çırpın, ince çizgiler çırpma teli kaldırıldıktan hemen sonra kaybolmaz; Not: Yumurtalar buzdolabından çıkarılırsa çırpmadan önce soğutulmalı, kışın ılık suda çırpılmalıdır.
- 6 Elenmiş yumurta karışımını ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın;
- 7 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın;
- 8 İyice karıştırılmış tereyağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin;
- 9 Tüm macunu karıştırın ve kalıba dökün; Not: Kullandığım farklı modeller irili ufaklı çünkü çocuklar küçük olanları yemeyi sever.
- 10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin;
İpuçları
1. Kabağı kaynatın ve soğuk ve kuru suya koyun, ardından bir mutfak robotuyla kıyın; 2. Tüm single'lar yalnızca beyazımsı olduklarında gönderilir;
-
- Şifon kek
-
- Çizgi film buğulanmış çörekler - tırtıllar gül küçük kirpi
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Sincap
-
- Patates püresi
-
- Acılı Acılı Sarımsak
-
- Yapışkan pirincin pirinç pişirici versiyonu
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Cordyceps Çiçek Kırmızı Ginseng Çorbası
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Çıtır Toon
-
- Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası