"Dışarıdaki küçük atıştırmalık tofu şişlerini her zaman merak etmişimdir ve onu tatmak için aldım. Tadı tam da bu ve fiyatı ucuz değil! 5 yuan sadece iki veya üç yuan, bugün Tofu şişlerini sokaktaki eve taşıdım ve kendim yaptım. Miktarından fiyata çok ekonomikti. Temiz ve hijyenik olduğu sürece yemek güvenli ve açgözlüydü, bir seferde yeterince yememe izin ver ^ _ ^ " Malzemeler
Eski tofu (bir kutu) 400 gram
Kore acı sosu 3 yemek kaşığı
Beyaz susam 3 yemek kaşığı
Kimyon tozu 1 kepçe
Frenk soğanı, doğranmış) 2 ağaç
Bambu çubuk 4 parça
Kimyon Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tofuyu çapraz olarak kesin ve her bir parçayı iki parçaya bölün.
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın ve tofuyu her iki taraftan da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3 Tofu kızartın ve servis yapın.
4 Her bir tofu parçasını Kore acı sosuna sıkın. (Diğer acı soslar da kullanılabilir ve kişisel tadı isteğe bağlıdır)
5 Acı sosu bir kaşıkla eşit şekilde yayın.
6 Tofuyu bambu şişlerle doldurun.
7 Bitirmek için uygun miktarda kimyon, susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.
8 bitmiş ürün.
İpuçları
İpuçları: 1. Eski soya peyniri de kuzey tofudur, çok ince tofuyu kesmeyin. 2. Diğer tatlardan hoşlanıyorsanız, malzemeyi kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 3. Kore acı sosu yerine başka biber sosu da kullanılabilir. 4. Yoğun tat için baharat ekleyin.