Malzemeler
Altmışıncı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 3 zencefil
Kızarmış zencefil ve yeşil soğan çiçek böceği yöntemi 1 Çiçek böceğini piyasadan satın aldıktan sonra çiçek böceğinin göbeğindeki kumu çıkarmak için çiçek böceğine biraz yağ ekleyin.
2 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın, biberi halkalar halinde kesin ve zencefili küçük parçalar halinde kesin
3 Biraz suya mısır nişastası ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tencerede biraz kaynar su kaynatın, kaynattıktan sonra çiçek zırhını açıklığa ekleyin
5 Açık altmışları çıkarın ve suyu boşaltın
Zencefil dilimlerini sotelemek için 6 kızgın yağ kabı
7 Beyazlatılmış altmışları koyun ve kızartın. Altmışlar neredeyse piştiğinden çok uzun süre karıştırmanıza gerek kalmaz.
8 Hafif soya sosu toz suyu ve acı biber halkalarını ekleyin ve suyu toplamak için hafifçe kızartın, ardından yeşil soğanları ekleyin ve tavayı başlatmak için bir süre daha kızartmaya devam edin
-
- Mango Somonu
-
- Lahana ile dana erişte
-
- Şeker Alıç Şeritleri
-
- Sarımsaklı Lahana Şehriye
-
- Karabiber Somon
-
- Somon kızarmış pilav
-
- Sirke Karpuz Kabuğu
-
- Baharatlı Kurutulmuş Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Chayote
-
- bibimbap
-
- Perilla Sarımsaklı ve Tempe Soslu Buharda Pişirilmiş Somon
-
- Domuz Göbeği ile Tavada Kızartılmış Lahana Turşusu
