Çok amaçlı un
500 g
Su
280 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya tozu 4g Ev yapımı yağ ve tuz ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı suyla eritin, un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, oda sıcaklığında 30 dakika büyümesini bekleyin, 2 ile yapılan hamuru ince erişte şeklinde açın, 3 Bir kat yağ sürün, bir kat tuz serpin, 4 Bir uçtan istifleyin, 5 Her iki küçük bölümü bir araya istifleyin ve rulo haline getirin, 6 Buharlı tencereye koyun ve 20 dakika servis yapın. 7 Buharlı tencereye koyun ve 20 dakika servis edin. 8 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.