Keten tohumu ruloları nasıl yapılır 1 Fermente hamuru hazırlayın;
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
3 Hamuru yaklaşık 28G'lik küçük hamurlara bölün;
4 Yuvarlak bir parça haline getirmek için oklava kullanın ve 4 veya 5 parçayı birlikte alın;
5 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
6 Ortadan kesmek için bir kazıyıcı kullanın;
7 Buharda pişirme rafına koyun ve prova için bir tencereye koyun.Oda sıcaklığında, yaklaşık 30 dakika sürecektir.Yeşil gövde elinizde hafif hissedene kadar prova işlemi yapılır.
8 Tencereye soğuk su koyup yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika orta ateşte buhara getirin, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 3 dakika pişirin.
