Çilekli Ekmek - Yemeği
1. Gluteni iyi hale getirmek için una biraz tuz ekleyin. Maya tozu 40 civarında ılık suyla eritilir, Una arka arkaya su ilave edin, Topaklaştırıcı oluşturmak için hızlı bir şekilde karıştırmak için bir çatal kullanın, Tencere ve ellerinizi temizlemek için erişteleri ellerinizle yoğurun, Üç saatten fazla sigorta filmi ve maya ile örtün.
2. En az iki kat büyük, fırçayı görün!
3. Yukarı çekmeye çalışın, kaslar güçlü, Q bombası! Biraz un ekleyin, hamuru kuvvetlice yoğurun ve boşaltın.
4. Aromayı arttırmak için bir parça tereyağı koyun, Sağ alt köşede olanı seçtik. Mikrodalga fırında 5 saniye sıvıya dönüşür, Fermantasyondan sonra tereyağı eklemeye dikkat edin.
5. Erişteleri yapın, erişteleri 1 cm kalınlığında yuvarlayın ve yıkanmış kuru üzümleri ekleyin.
6. Hamuru kuru üzümle yuvarlayın
7. Kalıba koyun, ellerinizi su ile ıslatın, Yüzeyde siyah susam tohumları, İkinci fermantasyonu bekleyin.
8. Ekmek embriyolarını fırına koyun ve altındaki seramik kaseye bir kase sıcak su koyun. İkinci fermantasyondan sonra yumuşak, dolgun ve taze ekmek embriyosuna bakın.
9. Kapağı kapatın, fırına koyun, 50 dakika 170 ° C'ye ayarlayın.
10. Bir "dingdong" sesiyle ekmek hazır! ( ° u ° )
11. Dört kare ekmek.
12. Kesmek için bir bıçak alın
13. Bir dilim ekmek, kuru üzümlere bakınız.
