g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tarak eti

200 g

Yumurta

3

Aksesuarlar 10 gr yeşil soğan, tuz 4 gr yer fıstığı yağı 20 ml

Deniz tarağı eti ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yüzeydeki kumu çıkarmak için tarakları su ile durulayın.

2 Temizlenmiş tarakları bir tencereye koyun, üzerini su ile kaplayın ve yüksek ateşte pişirin.

3 Fisto açılıncaya kadar ocağı kapatın.

4 Tarakları çıkarın ve eti alın.

5 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın.

6 Sıcak tavaya yağ ekleyin, önce yumurtaları yayın ve kenara koyun.

7 Alt yağı tencerede bırakın, ardından deniz tarağı etini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

8 Yumurtaları, doğranmış yeşil soğanı, tuzu ekleyin ve 20 saniye karıştırın.

9 Servis, tarak etli lezzetli çırpılmış yumurta tabağı hazır.

Taze Et ve Sebze Çorbası Pirinç Keki

Kış Kabaklı Kızarmış Balık Topları

Pozi Döner Mocha Kahve

Pırasa erişte ile büyük çörek

Deniz Bağırsağı, Pırasa ve Domuz Mantısı

İki kez pişirilmiş kış kavunu

Cevizli Gevrek Şeker

Mor Tatlı Patates Topu

İnce derili baharatlı kızarmış tavuk kanadı

Çift Fasulye Kızartması

Mantarlı kızarmış soğan

Elma çorbası