Kızılcık çörekler yoğurmak yok, herhangi bir un başarılı olabilir, kahvaltı için 15 dakika - Yemeği
Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır, unu ilave edilir, elde yoğurulur ve un ile iyice karıştırılır.
Süt, tuz, şeker, maya ekleyin
Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin
Kurutulmuş yaban mersini ekleyin, hamuru elinizle katlayın, sıkın, katlayın, tekrar sıkın, birkaç kez tekrarlayın, kurutulmuş yaban mersini temelde hamurla karıştırılır, fazla yoğurmaya gerek yoktur
Bir top haline getir, hamur daha sert
Nispeten düz bir tabakta bir turtaya bastırın, üzerini streç filmle örtün ve sonra fermente etmek için buzdolabına koyun.Ertesi gün tabaktan çıkarılmayacağından korkuyorsanız tabağa bir parça yağlı kağıt serebilirsiniz.
Bir gece fermente edin, ertesi gün erken kalkın, istediğiniz gibi kesin, herhangi bir şekil iyi ve yüzey yumurta sıvısıyla fırçalanır
Fırını 175 derece orta derecede önceden ısıtın ve 15-20 dakika kavurun rengine bağlı olarak 15 dakika kavurdum
Fırının dışında, sıcakken, dışı gevrek ve içi yumuşak, süt kokusu dolu yiyin.
Dikkatini vermeye, Yingli Yemek Pişirme Değişim Grubuna katılmaya ve arkadaşlarla iletişim kurmaya hoş geldiniz
