Topal Toprak Pirinç - Yemeği
1. Malzemelerin hazırlanması
2. Tencerede suyu kaynatın, tuz ve salata yağı ekleyin, sebzeleri haşlayın ve çıkarın
3. Pirinci bir saat önceden ıslatın, tencerenin dibine bir kat yağ sürün, ıslatılmış ve yıkanmış pirinci koyun, 1,5 kat su ekleyin, kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin
4. Sosisleri yıkayın ve dilimleyin
5. Temiz bir kapta hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, şeker ve uygun miktarda suyu karıştırıp bir kenara koyun.
6. Pirinci 8 dakika pişene kadar pişirin (delikleri küçük olduğunda), kenarına bir kaşık dolusu salata yağı dökün
7. Sosis dilimlerini yeniden istifleyin
8. Yumurtaları çırpın
9. Kapağı kapatın ve 3 dakika pişirmeye devam edin, ardından 10 dakika pişirin
10. Kaynattıktan sonra kapağı açıp yeşillikleri koyun, üzerine ayarlanan sos ile gezdirin ve yemeye başlayın.
11. Çok iştahlı mı?
12. Bitmiş çizim
13. Bitmiş çizim
14. Çizim tamamlandı
