Haşlanmış balığın yeni versiyonu - Yemeği
1. Soya fasulyesi filizlenir, kökleri çıkarın, yıkayın ve yarım saat suda bekletin
2. Balıklar temizlenir ve iç organları çıkarıldıktan sonra küçük parçalara bölünür, şarap, tuz, karabiber, zencefil dilimleri pişirilir ve bir saat marine edilir.
3. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın, kırmızı biberi kıyın ve bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini
4. Marine edilmiş balığın üzerine bir yumurta akı koyun, biraz nişasta alın ve kızarana kadar bir tavada kızartın.
5. Altın balık kızartılır ve kullanıma hazırdır
6. Yağı tencereye koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve aroma gelinceye kadar kavurun, tencereye yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güveç koyun, fasulye filizlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun ve yaklaşık üç dakika kavurun. Fasulye filizlerine kaynar su ekleyin
7. Su kaynadıktan sonra balık kafasını ekleyin ve iki veya üç dakika pişirin, sonra diğer balık parçalarını ekleyin ve birlikte pişirin, ardından bütün kişnişi ekleyin
8. Çorba koyulaşıncaya ve fasulye filizleri yumuşak ve çürümüş olana kadar haşlayın, kıyılmış sarımsağı, ezilmiş kırmızı biber ve susam tohumlarını balığın üzerine koyun ve yağ dökün.Tencereye biraz fıstık yağı koyun ve biberleri koyun, sıcakken dökün Balığın içinde
9. Susam biberinin kızgın yağını döktükten sonra kişniş serpin, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
