Wuhan Sıcak Kuru Erişte (Ev Sürümü) - Yemeği
Her şeyden önce susam sosu, sıcak kuru eriştelerin ruhu! Susam ezmesini susam yağı ile karıştırın! Aşağıdaki resme bakın
Böyle bir tutarlılık!
Sarımsak suyu üretimi: yaklaşık üç diş sarımsak, çamuru bastırın. Anahtar noktalar Soğuk kaynamış su veya maden suyu ekleyin (soğuk olmalıdır), uygun miktarda susam yağı ekleyin ve karıştırın! Aşağıda gösterildiği gibi
Sarımsak suyu tamamlandı, yedek
Wujiang hardalı yumruları olabildiğince sert bir şekilde doğranmalı ve bir kenara bırakılmalıdır (bu bir ektir)
Doğranmış yeşil soğan Bu sadece çok az büyüyen balkon bitkisi (asker kullanmak için bin gün asker yetiştiriyor)
Bir kaşık dolusu biber ve yarım kaşık MSG, sağda gösterildiği gibi kenara koyun.
Bu yüzden hazırlanan malzemeler sayılır ve rapor edilir: 1 salamura 2 biber monosodyum glutamat 3 koyu soya sosu 4 sarımsak suyu 5 susam ezmesi 6 hardal yeşili 7 doğranmış arpacık soğanı 8 acı biber yağı (malzemeleri hazırlayın ve daha sonra acele etmemek için sıralayın) Yarım saat hazırlayın ve erişteleri pişirin. Dakikalar, göz açıp kapayıncaya kadar erişte ye, hahaha
Silahtan yararlanmaya hazır olun! İki dakikalık zamanlayıcı başlar
Su resimdeki gibi kaynar, kaynatılmalıdır! (Miktarı tahmin etmek için önce erişteleri kaseye koyabilirsiniz.) Aşağıda, yemek çubuklarını kullanarak yaklaşık 15 saniye dağıtın (bu sefer gaz ocağınız ne kadar büyük), ısıyı kapatın! Erişteleri bir kaseye alın!
İçerik eklemek bir başarıdır! Güveç kaşığı bir buçuk kaşık salamura, yarım kaşık biber MSG (karışım), yarım kaşık soya sosu, iki kaşık sarımsak suyu (suda referans kaşığı), 3 kaşık susam ezmesi, 1 kaşık hardal, 1 kaşık yeşil soğan, uygun miktarda kırmızı biber yağı (kendi kendine Tercihler)! TAMAM!
Öyleyse tabak, ama sert tabak! ! !
Bir dakika içinde midede mutluluk dolu! ! !
