Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç
Soğutmak için bir tabak koyun
Kuru soya peyniri + soya fasulyesi pirinci + shiitake mantarı + kurutulmuş bambu filizleri (başka uygun tatlar ekleyin, örneğin, hardal ekledim ve kurutulmuş tofu atıştırmalıklar parçalara bölünebilir) Kızartın, soya sosu ve beğendiğiniz diğer baharatları ekleyin, az miktarda su ekleyin ve neredeyse resimde gösterildiği gibi bir süre pişirin, suyunu kuru tutmayın ve biraz çorba bırakın (Resimde görüldüğü gibi 5 veya 6 fasulye kabuğu yapabilirsiniz. Çok fazla yaparsanız buzdolabına koyduktan sonra yapabilirsiniz.)
Bu adımı atmayı unuttum Baidu'nun resminde, düşük glütenli un (veya sıradan un + mısır nişastası) hidratlanmış ve neredeyse o kadar ince ki, iki veya üç tane yapabilirsiniz.
Tavaya ince bir tabaka dökün, tavayı ters çevirin, kek düzleşir ve ardından yumurta sıvısıyla fırçalayın.
Aşağıdaki kek yapışmadığında neredeyse ters çevrilebilir
Ters çevirin, pastayı açın ve altına biraz yağ dökün.Döktikten sonra, yağı eşit hale getirmek için tavayı sallayın
İlk adımda buharda pişirilmiş yapışkan pirinci yayın
İkinci adımda yapılan sosları dökün
Bir tabakla yardım et, parçala, dönmeye hazırlan
Erişteleri ters çevirin, bir süre sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Hala daha önce tabağa yardım ediyorum, bir spatula ile küçük parçalara ayırıp kestim
Servis et ve ye