Şekerlenmiş haws (çilek) - Yemeği
Çilek 5 Su Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar muz Yarım kök Portakal 3
Çilekleri yıka
Sapı çıkarın, kağıdın üzerine koyun ve kurumasını bekleyin
Kürdan veya bambu sopalarla birlikte ip
Yüzey nemini kurutun
Tencereye su dökün, şekeri ekleyin, daha az su koyun ve kaynatın.
Küçük bir ateşte yaklaşık 25 dakika kaynatın
Bu viskoz hale gelir, hızla şekerle kaplanır
Süngerin üzerine koyun ve şekerin katılaşmasını bekleyin.
Otantik eski Pekin ateşi
önceki
Antik tat ~ Shaqima
Sonraki
