g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Spike Zhou * Duckın mükemmel kızarmış eti (pratik çalışmanın keyfini yaşadı, sağlıklı kızarmış et yemek) - Yemeği

Birisi her zaman kızarmış yiyecekler almak için Zhou * ördek * 'e gitmeyi sever. Bu çok pahalı ve sağlıksız. Çok kızgınım. Bu uzun vadeli kötü davranışı düzeltmeye karar verdim. Doz artırma veya azaltma Ördek kanatlarında Bir pound Ördek rafı İki kedi Tavuk ayağı Yarım kedi / kedi kristal şeker 5-10 gram (şeker rengini kızartmak için) istiridye sosu 2 çay kaşığı (geleneksel baharat kaşığı) Tavuk Özü 2 çay kaşığı (geleneksel baharat kaşığı) Tuz, yağ (az miktarda) 2 çay kaşığı tuz (geleneksel baharat kaşığı) Şarap pişirme 200 g tuz 2 çay kaşığı (geleneksel baharat kaşığı) Halojen: Kurutulmuş Kaot Biber Sadece 10-15 Tarçın parça bira İki şişe (hangi marka gerekli değildir) Yıldız anason 5-8 Biber 15-20 kapsül Defne yaprağı 8-10 adet Tsaoko 3-6 Eski zencefil (kalın kesim) 5-8 adet

Resme bakın ve arayın! ! Fazla kullanım yok

İşleme için ördek ızgarasını uygun bir boyutta kesin, tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın, karşı tarafı kesin veya üç parçaya bölün, yıkayın ve yarım saat boyunca temiz suda bekletin (amaç kanı çıkarmaktır)

Tencereye soğuk su ve zencefil dilimleri ekleyin, ana malzemeleri koyun ve ardından pişirme şarabını dökün, yüksek ateşte iki kez kaynatın, ardından durulayın ve kontrol suyunu alın

Temiz yıkayın

Soğuk tavaya yağı koyun, kaya şekerini, zencefil dilimlerini ekleyin ve şekeri yavaş ateşte kaynatın.

Zencefil dilimleri kurumaya başlar, kaya şekeri erir ve yağ birlikte erir

Ana malzemeleri dökün ve kızartmak için biraz soya sosu (soya sosu) ekleyin ... daha fazla kızartın ve renklendirin

Halojen malzemeleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartmaya ve kızartmaya devam edin ...

Böyle karıştır ve bira koyabilirsin

Ana malzemeleri birayla kaplayın, bir kase su ekleyin, tuz, tavuk özü ve istiridye sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin, çorba ile pirinç pişiriciye aktarın

Müstehcenliğin yetmeyeceğini düşündüğüm için birkaç tane taze pul biber ekledim, sadece pilav pişiricinin üzerini kapatıp pişirme butonuna basıyorum.

Boş zamanınızda bin çarşafı yıkayın, iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin, suya biraz tuz ekleyin ve turşunun incelmemesi için bin yaprağı 5-10 dakika bekletin.

Yaklaşık 40 dakika (belirli süre gerçek duruma bağlıdır, ortadaki meyve suyunun durumunu görebilirsiniz), turşunun üçte biri olduğunda, pençeleri soğumaya çıkarın ve kalan turşuyu bin tabakayı marine etmek için kullanın