"Her zaman iştahınızın kötü olacağı ve hiçbir şeyin tadı güzel olmayacağı birkaç gün olacaktır. Biraz alıç sosu kaynatın! Suya daldırın ve ekmeği yayın ~ Yoğurtla mükemmel uyum sağlar!" Malzemeler
Alıç 800 gram
Aksesuarlar
kristal şeker 300 gram
Limon 0.5
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Alıç yarım saat tuzlu suya batırılır ve sonra yıkanır
2 Tohumları ve sapları yapışmaz bir tavaya alın
3 Kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyin ve yarım limon suyunu sıkın (tatlılığa ve ekşiliğe kendiniz karar verin)
4 pektin tamamen serbest kalana kadar pişirin
5 Sıcakken kabın içine, altta bir vakum oluşturmak için baş aşağı koyun (saklama süresi daha uzun olabilir) ve soğutun!