Pleurotus eryngii
150 g
Somon biftek
250 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 20ml, az miktarda tuz Abalone bifteği nasıl hazırlanır 1 Somon bifteğini yıkayın 2 Biraz tuz ekleyin ve bir süre marine edin 3 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin, biraz tuz ekleyin ve bir süre marine edin, ardından suyu boşaltın 4 Sıcak tavaya yağı koyun, somon bifteği ekleyin ve kızartın 5 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, kızarttıktan sonra servis edin 6 Bir tencereye yağı koyun, istiridye mantarını ekleyin ve kızartın 7 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, diğer tarafı ters çevirin ve kızartın 8 Tabağa koyun