Haşlanmış pirinç, sebze ve etin kızartılıp baharatlandığı ve daha sonra suyun doğrudan pişmemiş pirince eklenip pişirildiği bir yemektir. Pirinç haşlandığında, sebze suyunun aromasını tamamen emer.Sebzeler ve pirinç mükemmel bir şekilde birleştirilir.Tadı, pirinçle sıradan karıştırılmış pilav ile karşılaştırılamaz. Anahtar beladan kurtarmaktır, bir tencere, on dakika, arada bir çorba yapmak için bile zaman vardır. Soğuk kışın düşünün, kapıdan içeri girdikten bir an sonra sıcak, lezzetli ve besleyici yemekler servis ediliyor. Güveç yapmak için malzeme seçimi çok ama çok geniştir, ancak kaynamaya, buğulanmaya ve sevdiklerinize karşı dayanıklı olmalıdır.Sebze veya et olsun, pilavla yahni yapabilirsiniz, sebze ve et çorbası kaybolmaz. Pirincin şişkin göbeğiyle dolu, kesinlikle doğrudur. Doğranmış sebzeler 50 gram Çeşitli mantarlar 200 g Pirinç 100 gram Arpacık soğanı 5 gram Sarımsak 5 gram Likör 5 ml tuz 5 gram Ezilmiş karabiber 3 gram soya sosu 5ml (buharda pişirilmiş balık soya sosu)
Mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın, 10 dakika boyunca temiz suda bekletin, ardından durulayın ve suyu boşaltın.
Pirinci yıkayın ve bir kenara koyun.
500ml sıcak su
Wok'a uygun miktarda yağ koyun, yağ% 50 sıcakken, soğan ve sarımsağı ekleyin, koku için kavurun
Mantarları tencereye koyun
Beyaz şarabı dökün, nem çıkana kadar karıştırarak kızartın ve aroma
Hafif soya sosu veya buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın
Pirinci tencereye dökün
Doğranmış sebzeleri aynı anda dökün.
Karabiber ekleyin
Tüm malzemelerden yaklaşık 3 cm daha yüksek sıcak suda karıştırın
Pirinci ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın
Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün, üzerini örtün ve 15-20 dakika pişirin. Bu arada, yakalanmamak için her 5 dakikada bir kızartmayı kürekle karıştırmanız gerekir.
Pirinç tüm çorbayı emdikten ve tamamen piştikten sonra tuz ve karabiber serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarın.
-
- Lotus Kökü Domuz Çorbası Köfte
-
- Karides ve Pırasalı Mantı
-
- [Bir mutfak işi] VOL10 dökme demir tencere versiyonu domates kırmızı şarap kızarmış dana eti
-
- Pırasa Yağsız Etli Mantı
-
- Kış Gündönümü Mantısı
-
- Domuz Eti ve Kereviz Köfte (deriyi yuvarlamak ve köfte yapmak için ayrıntılı bir işlemle)
-
- Havuç ve kuzu mantısı
-
- Domuz eti ve frenk soğanı köfte ~
-
- Kristal köfte
-
- Deniz Hıyarı ve Kuzu Mantısı
-
- Domuz Pırasa Karidesli Mantı
-
- Sıcak Kış Tayvan Susam Yağlı Tavuk
