Kurutulmuş mantar ve shiitake mantarları soğuk suya batırılır ve ardından doğranır. Çin lahanasını doğrayın ve 3 yemek kaşığı tuzla marine edin ve suyunu sıkın. Nalları soyun ve kıyın.
Tüm dolguları eşit şekilde karıştırın.
Önce beyaz hamur yapın, su ve un ile eşit şekilde karıştırın ve hamur presi ile bir parça halinde bastırın.
Siyah hamur yapın.
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir erişte makinesi ile bir kağıda bastırın ve birkaç kez bastırın, erişte pürüzsüz hale gelecektir.
Kalınlık iyi ayarlanmalı, çok kalın olmamalı, genellikle kullanıyorum ve en kalın olan üçüncü deliği sayıyorum.
Siyah hamurdan küçük bir parça çekip beyaz hamurun üzerine yerleştirip birkaç kez hamur sıkma makinesinden geçirin.
Gofreti yuvarlak bir kalıpla kesin ve paketlenebilir.
gerçekleştirmek.
Ayrıca diğer renkler, yeşil ıspanak, mor mor tatlı patates, gül kırmızı kalp pitaya yaptı. İstediğiniz rengi yapabilirsiniz, çocuklar parlak renkleri sever.