İnek Köfte-Canlandırıcı ve yağlı olmayan su kestanesi, domuz eti ve lahana dolması - Yemeği

Moo ~ moo ~ Un (siyah hamur) 200 g Su 100 gram Bambu kömür tozu 1 çay kaşığı Un (beyaz hamur) 200 g Su 100 gram İstifleme domuz eti 500 g At nalı 7 Kurutulmuş mantar 8 çiçek Kurutulmuş shiitake mantarları 3 Çin lâhanası Küçük tuz 2 çay kaşığı
  • Kurutulmuş mantar ve shiitake mantarları soğuk suya batırılır ve ardından doğranır. Çin lahanasını doğrayın ve 3 yemek kaşığı tuzla marine edin ve suyunu sıkın. Nalları soyun ve kıyın.

  • Tüm dolguları eşit şekilde karıştırın.

  • Önce beyaz hamur yapın, su ve un ile eşit şekilde karıştırın ve hamur presi ile bir parça halinde bastırın.

  • Siyah hamur yapın.

  • Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir erişte makinesi ile bir kağıda bastırın ve birkaç kez bastırın, erişte pürüzsüz hale gelecektir.

  • Kalınlık iyi ayarlanmalı, çok kalın olmamalı, genellikle kullanıyorum ve en kalın olan üçüncü deliği sayıyorum.

  • Siyah hamurdan küçük bir parça çekip beyaz hamurun üzerine yerleştirip birkaç kez hamur sıkma makinesinden geçirin.

  • Gofreti yuvarlak bir kalıpla kesin ve paketlenebilir.

  • gerçekleştirmek.

  • Ayrıca diğer renkler, yeşil ıspanak, mor mor tatlı patates, gül kırmızı kalp pitaya yaptı. İstediğiniz rengi yapabilirsiniz, çocuklar parlak renkleri sever.

  • Pirinçli mantar yahnisi
    önceki
    Lotus Kökü Domuz Çorbası Köfte
    Sonraki
    Karides ve Pırasalı Mantı
    [Bir mutfak işi] VOL10 dökme demir tencere versiyonu domates kırmızı şarap kızarmış dana eti
    Pırasa Yağsız Etli Mantı
    Kış Gündönümü Mantısı
    Domuz Eti ve Kereviz Köfte (deriyi yuvarlamak ve köfte yapmak için ayrıntılı bir işlemle)
    Havuç ve kuzu mantısı
    Domuz eti ve frenk soğanı köfte ~
    Kristal köfte
    Deniz Hıyarı ve Kuzu Mantısı
    Domuz Pırasa Karidesli Mantı
    Sıcak Kış Tayvan Susam Yağlı Tavuk
    Saf karides ile doldurulmuş köfte
    To Top