Fasulye Ezmesi Dolgulu Mooncake Dolgusu - Yemeği

Ay keki sezonu geçti. Kızartma doldurma deneyimimi kaydedin. Kusurlar olabilir. Sonuçta, profesyonel değilim ve birbirimle iletişim kurabiliyorum. Bence bu tarif çok tatlı değil ve tadı güzel. Maltoz koymak kızartılan dolguyu daha sıkı ve elastik hale getirecek ve kolay yayılmayacaktır.Ay keki, beze, ekmek ve buharda pişmiş çörekler yapmak için kullanılabilir. Pişmiş erişteler de dolgunuzun kuruluğuna ve ıslaklığına bağlı olarak bırakılabilir. Tarif, maltoz oranını artırmak için biraz ayarlandı. Dolguyu daha yumuşak hale getirebilecek maltoz da var.Dolgunun gevşetilmesi kolay değil. 90 gr şeker ve 60 gr maltoz kullanılabileceği ortaya çıktı. Maltoz yoksa saklayabilir ve yerine koyabilirsiniz Şeker, yaklaşık 120 g kırmızı fasulyeler 250 g toz şeker 70 g maltoz 100 gram Mısır yağı 90 g Pişmiş erişte (kızarmış yapışkan pirinç eriştesi) 20 g
  • Kuru fasulyeleri direkt olarak düdüklü tencerede 20 dakika yıkayın, sonra makine püre haline getirilir.Fasulyeler ıslatılıp haşlanabilir veya direkt olarak haşlanabilir.Pişirdikten sonra fazla su varsa biraz su koyarım, şeker ve içiyorum. ^ _ ^, pişirme makineniz çamurlu olabildiği sürece, çok ince ise kızartma sırasında çok acımasız olacaktır.

  • Püre çamurunu yapışmaz bir tavaya dökün, şeker ve maltoz ekleyin ve kısık ateşte karıştırın.Fasulye ezmeniz çok ince ise, suyun buharlaşmasına ve yağ ilave etmesine izin vermek için orta ila düşük ateşte karıştırmaya devam edin ve ardından kısık ateşte karıştırın.

  • Mısır yağını üç kez ekleyin. Bu, ilk yağ eklemenizdir. Karıştırmaya devam etmeyin, kızartmayın. Tembel olmayın, tadı beğenmediyseniz çabalarınızdan vazgeçin.

  • Bu, yağın üç kez eklenmesinden sonraki durumdur ve fasulye ezmesi spatulaya yapışkan değildir.

  • Pişmiş tozu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.Pişmiş tozu ilave ederken, iç malzemenin çok kuruyana kadar beklemeyin ve ilave edin, üçüncü yağı ilave edin ve biraz koyulaşıp sertleşinceye kadar karıştırın. Kuru veya toz halde kızartılmış

  • Ay keki yapmak için kullanılıyorsa biraz kuru kızartmak gerekir.Su içeriği çok fazla ise ay kekler üç boyutlu desenler, çökme vb. Olmayacak, yağa döndükten sonra cilde yapışacak ve dolgu fazla kuru olacaktır. Bir süre karıştırın, birkaç damla su kurutun ve ardından küçük bir parça alın ve kızartıldıktan sonra tekrar tekrar bastırın. Belirgin çatlaklar olmadan pürüzsüz ve narin olacaktır. Sonra şekilde gösterildiği gibi parçalayın. Genellikle pürüzsüz ve hassastır. Kızarmış

  • Kızarmış fasulye ezmesi hala sıcakken, kapatılmalı ve taze saklama torbasında saklanmalıdır. Soğumaya bırakmayın, kurur. Bitmiş ürün yaklaşık 800 gr'dır.

  • Kızarmış kırmızı fasulye ezmesi ve nilüfer ezmesi dolgusu gerçekten çok iyi, en önemlisi katkı maddesi içermeyen doğal ve sağlıklı olmasıdır.

  • Kahvaltınızı üç dakikalık el pastasında alın
    önceki
    Hindistan Cevizli Kızılcık Patates Püresi Mooncake
    Sonraki
    Karışık kuruyemiş ve çörek otu dolgulu mooncakes
    Esmer Şekerli Kızılcık Yumurta Sarısı Mooncake (Eylül'de Kaydedildi)
    Tüm tatlılar için kırmızı fasulye ezmesi
    Pembe tavşan orijinal ananas dolgusunu yaptı
    ay çöreği
    Peynirli Liuxin Taze Etli Ay Pastası
    Eski moda beş çekirdekli ay pastası
    Kanton Ay Pastası
    Çıtır çıtır ve tatlı etli ay kekleri
    Pasta ve Akan Ay Kekleri-Panasonic NU-JK200W Buharda Pişirilen Fırın Tarifi
    50g / 63g / 73g ay pastası
    Sağlıklı Yeşil Sulu Mooncake
    To Top