"Somon Ipi Aylık 10 için uygundur Balık ipi, gıda takviyelerinde vazgeçilmez bir "baharattır". İster yulaf lapası, ister erişte isterse doğrudan bibimbap olsun, sadece biraz balık ipi ekleyin ve tadı anında birkaç dereceye yükselebilir. " Malzemeler
Somon 100 gram
Aksesuarlar
Limon Yarım
Balık kokusu Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 taze somonu küçük parçalar halinde kesin
2 limon dilimi, balıkları çıkarmak için somonu kapatın
3 Balıkları çıkardıktan sonra bir tencerede soğuk su altında 5 dakika pişirin
4 Tava kısık ateşe getirildiğinde yağ eklemeyin, somonu dökün, kısık ateşte yaklaşık 5 dakika hızla karıştırarak kızartın
5 Öğütme kabı ile ezin
6 Wok'a geri koyun, kısık ateşte yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın, balık ipi hafifçe kuruduğu sürece tavadan çıkabilir Bu adım sadece fazla suyu kızartmak içindir.
7 Çıkarın ve soğumaya bırakın, soğuduktan sonra kapalı bir kavanoza koyun ve yaklaşık 7 gün saklayın