Renkli yapışkan pirinç topları - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Siyah susam tohumlarını önceden bir mutfak robotuyla dövüyorum.
2. Siyah susam tozuna beyaz şeker ekleyin, yemeklik yağ ile iyice karıştırın ve kenara koyun.
3. 100 gram yapışkan pirinç ununa çilek tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Porsiyonlar halinde sıcak su ekleyin.
5. Yapışkan olmayan bir hamur yapın.
6. 100 gram yapışkan pirinç ununa kakao tozu ekleyin.
7. Porsiyonlar halinde sıcak su ekleyin.
8. Yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Başka bir 100 gram yapışkan pirinç unu, orijinal renkteki hamur haline getirilir.
9. Yumurta sarısı büyüklüğünde küçük köfte şeklinde yuvarlayın.
10. Küçük bir hamur tatlısı alın ve bir kekin içine bastırın, dolguyu ortaya koyun ve kenarlarını kapatın.
11. Daire şeklinde yuvarlayın.
12. Sırayla yapın!
