[Ayın ilk ayının 15'inde Ay Feneri Festivali] Etli köfte - Yemeği
Domuz göbeği, yarım kat shiitake mantarı, iki gram yemek, yapışkan pirinç unu, yarım kuruş, doğranmış yeşil soğan, biraz un, biraz tuz, 5 gram susam yağı, 5 gram biber, 2 gram soya sosu, 2 gram soya sosu, 3 gram yemeklik şarap, 5 gram yemeklik şarap, 5 gram yemeklik şarap
1. Domuz eti kıyın, shiitake mantarlarını ıslatın ve ince ince doğrayın, doğranmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ~
2. Bir hamur oluşturmak için yapışkan pirinç ununa ılık su ekleyin
3. Hamuru çörek gibi birkaç porsiyona bölün, eti hamurun içine sarın ~
4. Yapışkan pirinç topları sarıldıktan sonra unun üzerinde bir daire yuvarlayın, yapışması kolay değildir.
5. bir iki üç
6. Yakın çekime gelin
7. Su altındaki yapışkan pirinç toplarını pişirmeye hazır 3 rulo kaynatın
8. Yakın çekim yapalım. Eti ne kadar sevdiğimi görün
Küçük köfte
Sonraki
